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吃完了富盛號碗粿之後,

馬上就跑企吃對面的「阿松割包」囉~~~

阿部一向都還蠻愛吃這個「台灣的漢堡」,

就連日本人來到台菜餐廳,

也常常用「割包」來招待特別前來的日本人。

 

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不過呢~一點來才知道,原來不僅台灣與國外的飲食文化有差異,

就連只是三百多公里外的台南與北部的飲食文化也有很大的差異,

就如同格主紅小茶所說的「甜」,但也是很好吃哦~

只是剛開始要先習慣而已~不然,會有點心理上的落差囉~^^

 

 

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另外還有一個比較大的不同點是"附清湯",

當老闆拿來這"杯(碗?)"清湯的時候,

看到顏色還以為是「茶」呢~仔細看了一下,

上面浮了一層油,才查覺…這是湯~^^

 

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這真的已經完全顛覆阿部對於「割包」的印象了,

外面是軟軟鬆鬆的外皮,豬肉放在最底下,

豬肉上方則是放了酸菜。這樣的配置與配料真的很不一樣囉~

真是讀萬卷書不如行萬里路呀~又增廣見識了~^^

 

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問了一下老闆:這是什麼醬?

老闆:這是花生醬。

阿部:…!!!

人生還第一次吃到這種醬呢…

因為味道真的真的很特別~有去台南的朋友,

真的可以試試看哦~^^

 

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【AM08:00~PM06:00】

 

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【年輕的老闆在認真的切肉當中~】

 

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【插曲:兩個小妹妹在玩貓~哈哈~】

 

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【阿松割包】

‧台南市中西區國華街三段181號。

‧AM08:00~PM06:00

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留言列表 (1)

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  • 紅小茶
  • XD....那個路口..大概有10家可以吃
  • ^^ 真的哦~下次如果有去的話再換別家吃吃~不過吃割包配清湯很容易就飽了~>"<

    阿部小哲 於 2010/07/30 12:36 回覆