大阿部的小角落

吃完了富盛號碗粿之後，

馬上就跑企吃對面的「阿松割包」囉~~~

阿部一向都還蠻愛吃這個「台灣的漢堡」，

就連日本人來到台菜餐廳，

也常常用「割包」來招待特別前來的日本人。

不過呢~一點來才知道，原來不僅台灣與國外的飲食文化有差異，

就連只是三百多公里外的台南與北部的飲食文化也有很大的差異，

就如同格主紅小茶所說的「甜」，但也是很好吃哦~

只是剛開始要先習慣而已~不然，會有點心理上的落差囉~^^

另外還有一個比較大的不同點是"附清湯"，

當老闆拿來這"杯(碗？)"清湯的時候，

看到顏色還以為是「茶」呢~仔細看了一下，

上面浮了一層油，才查覺…這是湯~^^

這真的已經完全顛覆阿部對於「割包」的印象了，

外面是軟軟鬆鬆的外皮，豬肉放在最底下，

豬肉上方則是放了酸菜。這樣的配置與配料真的很不一樣囉~

真是讀萬卷書不如行萬里路呀~又增廣見識了~^^

問了一下老闆：這是什麼醬？

老闆：這是花生醬。

阿部：…！！！

人生還第一次吃到這種醬呢…

因為味道真的真的很特別~有去台南的朋友，

真的可以試試看哦~^^

【AM08:00~PM06:00】

【年輕的老闆在認真的切肉當中~】

【插曲：兩個小妹妹在玩貓~哈哈~】

【阿松割包】

‧台南市中西區國華街三段181號。

‧AM08:00~PM06:00