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進入了新橫浜的"拉麵博物館"之後,

由於每個店家看起來似乎都粉好吃,

所以就先暫時決定了其中一家,「熊本地區的こむらさき(KOMURASAKI)」。

就如同大家所知道的,日本拉麵的湯頭還真的是很濃郁說~

看到照片中的顏色是白白的或許還無法完全傳達,

但是一喝下肚,整個味道由口中擴散開來,真的真的還一直想在喝呢~

 

要進來店面吃拉麵的時候,拉麵博物館內的店面都是統一用"買餐卷"的方式,

而且也似乎有規定,每個人一定要點一碗拉麵才能進去吃,

不能接受兩個人吃一碗,或者是不點拉麵而點其它餐點的方式…

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或許是平日的關係吧~這邊拉麵店的客人,

大部份其實都是外國人吶~而且台灣人真的還不少,

在拍這張照片沒多久的時候,後來就來了一群台灣人說~

就連服務生也不是日本人~似乎是台灣人?中國人?

不過還蠻常遇到的,應該都是來日本念書順便打工的學生吧…

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牆上有這家店的歷史,不過專注於吃拉麵的阿部,

並沒有仔細的企閱讀它~哈哈哈~^^|||

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好顯眼的招牌呢~不過熊本為什麼是"火之國"呢?

阿部上網查了一下:

【この地方は元々火山が多いことから「火の国」と呼ばれ、転じて「肥の国」となったのち、

前・後に分けられ「肥前」「肥後」となった。廃藩後曲折を経て、肥 前は「長崎県」「佐賀県」となり、

肥後は「熊本県」となった】

原來是這個區域的火山眾多,所以自古就有「火之國」的稱號。

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    阿部小哲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()