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進入了新橫浜的"拉麵博物館"之後,
由於每個店家看起來似乎都粉好吃,
所以就先暫時決定了其中一家,「熊本地區的こむらさき(KOMURASAKI)」。
就如同大家所知道的,日本拉麵的湯頭還真的是很濃郁說~
看到照片中的顏色是白白的或許還無法完全傳達,
但是一喝下肚,整個味道由口中擴散開來,真的真的還一直想在喝呢~
要進來店面吃拉麵的時候,拉麵博物館內的店面都是統一用"買餐卷"的方式,
而且也似乎有規定,每個人一定要點一碗拉麵才能進去吃,
不能接受兩個人吃一碗,或者是不點拉麵而點其它餐點的方式…
或許是平日的關係吧~這邊拉麵店的客人,
大部份其實都是外國人吶~而且台灣人真的還不少,
在拍這張照片沒多久的時候,後來就來了一群台灣人說~
就連服務生也不是日本人~似乎是台灣人?中國人?
不過還蠻常遇到的,應該都是來日本念書順便打工的學生吧…
牆上有這家店的歷史,不過專注於吃拉麵的阿部,
並沒有仔細的企閱讀它~哈哈哈~^^|||
好顯眼的招牌呢~不過熊本為什麼是"火之國"呢?
阿部上網查了一下:
【この地方は元々火山が多いことから「火の国」と呼ばれ、転じて「肥の国」となったのち、
前・後に分けられ「肥前」「肥後」となった。廃藩後曲折を経て、肥 前は「長崎県」「佐賀県」となり、
肥後は「熊本県」となった】
原來是這個區域的火山眾多,所以自古就有「火之國」的稱號。
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